走遍巷弄的料理人
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我是阿翔,是個喜歡吃遍巷弄美食的料理人。 在享用美食的過程,以味蕾學習料理,以自身風格重現店家料理。 在每篇食記中,會挑選出一樣店家美食,實作重現它,並分享詳細食譜,敬請期待吧!
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2020-03-11
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2020-03-11
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2020-02-23
【素食漢堡食譜】無敵大滿足之花生什麼素漢堡|素食漢堡、杏鮑菇馬鈴薯排
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2020-02-19
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2020-05-01
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2020-04-27
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2020-04-23
【三杯雞食譜】【醬燒杏鮑菇食譜】鮮香回甘的三杯雞、醬燒杏鮑菇 ft.黑豆桑健康無添加醬油|厚黑金醬油、紅金醬油
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2020-04-15
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【粉紅醬食譜】粉紅醬菇烏龍麵 feat.老井紅龍果乾|自家種植、有機無添加
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2020-04-12
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【優質廚具推薦】摩提MULTEE-矽晶料理工具5件組 |不傷鍋具、堅固耐用的料理廚具(鍋鏟、湯勺、料理夾、清潔刮刀、醬料刷)
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土城日本料理推薦|あめ辰鮨小料理|融合新鮮、創意與堅持之無菜單個人套餐、生魚丼、燒物、握壽司
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府中咖啡廳推薦|隱身巷弄的放鬆秘境-府中No.1咖啡館|府中捷運站旁、特色壁畫
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【美式拼盤食譜】平價大滿足之宅配料理-原肉合作社| 原肉大拼盤、雞腿排、辣雞翅、豬里肌
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2020-03-27
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2020-03-26
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2020-03-22
【彌月蛋糕推薦】濃郁度爆表的 CheeseDuke 起士公爵|無奶油、無麩質、無化學添加
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2020-03-21
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【煲仔飯食譜】黃金泡菜鴨賞煲仔飯 ft.春子私房料理|外婆手工秘制黃金泡菜、櫻桃鴨賞
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台北公館美食|韓式少女心厚吐司專賣店 Only Toast-偷吃吐司|板烤手拿吐司、大湖戀草莓、美式厚牛起司歐姆蛋、超濃芋頭鮮奶
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【魚湯食譜】自然鮮甜帶點微酸之老菜脯鱸魚湯 ft.高家二十年醞釀老菜脯|陳年菜脯、黑金茶
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【海南雞食譜】簡易版-新加坡海南雞飯|蔥薑醬、 去骨雞腿排
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台北中山美食|令人驚艷的嫩度之星島海南雞飯/近捷運中山國中站、行天宮站、榮星花園
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2020-02-17
【油飯食譜】軟Q油飯|初學者必學超簡單料理!!
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