走遍巷弄的料理人

最近大家有沒有一種強烈的想法

想要大口吃各種肉，卻因為疫情的關係不想太常出門？

正好，我為大家找來了一家超優質的肉品【原肉合作社】

不管視覺上、味覺上都非常吸引人，重點是出乎意料的超！平！價！

讓你可以自由搭配、做出不同類型的料理

附上原肉合作社的官網與粉絲專頁

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🤚今天為大家介紹這四款經典的品項

🔥香辣胖胖翅＄70

塊塊飽滿的雞翅裹以滿滿鮮紅的辣醬

光用看的就口水直流了

🥬醃漬蔥燒雞腿排＄60

選用來自美加的整隻大骨腿

感覺已經做過斷筋處理，佐以蔥燒醬料醃漬

肯定是超入味的啊！！

單包單隻的設計，讓你想吃多少就買多少

就不會有吃不完的煩惱了！

🐔醃漬紐奧良雞腿排＄60

泛紅的雞腿肉

以蒜粒、匈牙利紅椒粉、白胡椒等等香料長時間醃漬後

顯得更加地豔麗！

🐷醃漬蔥燒豬里肌烤肉片＄240

這份量超級大，重達一公斤的蔥燒豬里肌烤肉片

實在太划算了！強烈建議大家都入手一包

乾煎、做蛋餅、烤肉等等...都非常適合

【原肉大拼盤】

👨‍🍳材料

香辣胖胖翅 一包

蔥燒雞腿排 一包

紐奧良雞腿排 一包

蔥燒豬里肌烤肉片 三分之一包

蒜片 適量

辣椒醬 適量

配菜【香料馬鈴薯】

馬鈴薯 兩顆 

鹽 少許

黑胡椒 少許

綜合香料 少許

👨‍🍳作法

❶ 雞腿排們以小火乾煎至兩面金黃，切片切塊。

❷ 豬里肌烤肉片以大火煎香脆後，放入適量辣椒醬與蒜片拌勻。

❸ 馬鈴薯拌入適量的食用油，加入適量的鹽、黑胡椒、綜合香料拌勻。

❹ 辣雞翅與馬鈴薯一起進入烤箱，以上下火200度烤十分鐘，翻面再烤十分鐘

❺ 把所有材料進行美美的擺盤，即可上桌囉～～

👉烘烤過後的酥脆雞皮上，裹滿了閃閃發亮的辣醬

這份辣雞翅十分光彩奪目，微辣的口感配上骨肉分離的雞翅，真是享受啊！

乾煸過後的蔥燒雞腿排完全不油膩

留下的是充滿鮮香的蔥味以及滿滿的肉汁

切成塊狀很適合大家一起分享！

經過長時間的醃漬入味

這塊紐奧良雞腿排從裡到外，香料味滿溢！

非常地入味之外，重要的是好上手

只要放入鍋中不用放油，在家就可以得到完美的紐奧良雞腿排！

當中我最愛的就是這款蔥燒豬里肌！

軟嫩的程度實在是嚇到我了，原本以為他會很有韌性甚至會很柴

但因為他是稍有厚度的肉片，可以很快就烹煮到熟

又可以鎖住其中的肉汁，屬於很好掌控的一塊優質肉肉

風味更不在話下，個人推薦加些蒜片、辣椒醬一起拌炒，吃起來非常爽快！！

❗而最後介紹這道非常簡單的零失敗料理

【香料烤薯塊】

表皮經過烘烤脫水，酥香氣十足

重點是裏頭非常的鬆軟，就像本人一樣，擁有著堅強的外表以及柔軟的心靈

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