走遍巷弄的料理人

說到起司蛋糕，大家會有什麼想法？

用途👉拿來自己吃送人、送親朋好友，或是當作小寶貝滿月時的彌月禮盒呢！

口感👉喜歡清爽口感的輕乳酪還是濃郁感爆表的重乳酪蛋糕

【CheeseDuke 起士公爵】

從台南發跡的起士公爵，可以說是顛覆傳統的一個品牌

無論是包裝質感、口味多樣性都是蛋糕界的箇中翹楚！

私心推薦他的原味乳酪蛋糕（每年家中的生日蛋糕非他不可）

⭐送禮最怕對方不滿意！起士公爵完全可以打破這煩惱

獲得多種獎項、甚至連續四年被選為金馬獎指定品牌

同時藝人們最愛的彌月禮盒，不僅口碑好，品質更是得到了認證！

 「奶油、鮮奶油、澱粉、防腐劑、化學香精、香料」

這些讓人一聽就退步三尺的成分們，在這家的蛋糕中完全找不到！

🤜「創辦人在醫院的癌症中心待了六年多，閱歷過無數病症

而這些病症，大多來自於我們日常飲食中滿滿的添加物

於是老闆決定發明一個沒有任何化學添加物的甜點，讓大家可以在享受甜點時可以安心無負擔！」

在堅持純粹、土地、永續的理念下研發甜點有很多限制。

明知道加了這個成分就會好吃，但只要和健康有衝突他們就一定不會採用

因此每樣甜品的研發時程都很長，推出的品項不多，每一種甜點卻能細水長流

好的東西不會衰敗，堅持才會帶來長久的成功！

乳酪蛋糕的吃法很多元，不同的溫度會有截然不同的口感

冷凍👉 就像是冰淇淋，綿密帶著冰涼的口感，夏天就該這麼吃！

冷藏👉最經典的吃法，最能吃出原本店家想要表達的鬆軟綿密口感

加熱👉放到微波爐加熱5~10秒，溫熱後的口感真的是入口即化

【北國藍莓】

周圍的保護圈呵護著每顆用心做出的乳酪蛋糕

在客人拿到時都是完整的保持原貌！

小心的將它取下

在一些小細節上也是非常貼心！可以看到蛋糕周圍的小圓點和線

想要精準的切成六等分或八等分的時候，這些輔助就派上用場了

拿起來的感覺非常有份量，體積不大，但絕對真材實料

烙印在蛋糕上經典的起士公爵Logo，充分表現出自然元素的理念，非常有設計感

以非常濃郁的經典乳酪蛋糕為基底做出很多延伸

分別有藍莓、桑椹、蔓越莓、檸檬、香芋口味

而這是次選擇的是藍莓口味

與原味乳酪一樣香醇的口感，帶有濃濃的莓果香氣，甜而不膩非常涮嘴！！

淋上以多顆藍莓做成的藍莓果醬，讓蛋糕體濕潤不少！

酸酸甜甜這是初戀的感覺

【朱古力圓舞曲】

日式工法蒸烤的濃郁乳酪蛋糕與比利時黑巧克力完美融合！

這是我吃過起士公爵的蛋糕中，濃郁程度第一名

灑在上面的頂級可可粉mix巧克力脆片

給這塊蛋糕的外觀與口味增添許多層次

讓我想到了經典飲品「恐龍美祿」

口味實在太濃郁！所以建議小片小片配著茶、咖啡吃

真的超級享受的啦

現在強打的彌月禮盒優惠方案，與知名嬰兒用品品牌聯名合作

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參考圖如下👇

若是有興趣的朋友們，可以點選下列網址，申請彌月蛋糕試吃

👉https://shop.cheeseduke.com.tw/pages/badycakes-foretaste

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