《壹三找餐》
距離新莊棒球場走路六分鐘的
高水準的演出，絕對不會讓你失望！
「好日子沒有結束，還是可以來這吃早餐！」
這家開幕於去年十一月左右，前身為《好日食堂》
沿用了前一家的裝潢設計，整裝再出發
而店名為什麼叫《壹三找餐》？
理由很簡單，因為門牌號碼位於十三號！
日後可能會在每個月十三號辦些小活動，真是個 Good idea！
今日特餐這種模式在我學生時期最喜歡了！
當自己有選擇障礙的時候，吃老闆推薦的就對了！！
有Wifi的早餐店一定要給個讚
有網路也方便打卡追蹤嘛～～
店內環境
裡頭的座位不少，但卻不會因此很擠
每一個座位的很寬敞
掛在牆上的照片，都是老闆自己照的
在遊歷各地時，記錄當下的美好時刻
並分享給大家，真的很酷！
對著窗戶也設置了幾個座位
邊吃早餐邊享受燦爛的日照
一整天的精神就在這一刻，充飽電了
這家店是由幾個熱血的年輕人所組成
各個都滿懷創意與想法，對料理的堅持更是不在話下
為店裡灌注更多活力與品質，在餐點、環境中都深深體會到
多到爆的擺飾也是店裡的特色之一
老闆與朋友喜歡收集公仔，航海王、灌籃高手、NBA等等
我說：「不會覺得浪費錢嗎？」
老闆：「不會阿，我只是把錢變成我自己喜歡的模樣！」
嗯...有道理
餐具的部分，一律都是用環保不鏽鋼餐具
顧慮到附近家庭客居多，所以也設置了兒童餐具
真的貼心
再來一個貼心小提醒！
不知道背包要放哪， 又不想放地上的人
在店裡有置物籃可以自由拿取
充分感受到人間處處是溫情啊
✍菜單
充滿創意的店員們，常常會自己研發些創意料理
而這塊小黑板，就是他們任由他們盡情發揮的小角落
✍醬料區
醬油膏採用瑞春醬油，品質有保障
【炸牡蠣蛋餅】$75
菜單裡最吸睛的就是這道！！
炸牡蠣不是在日式料理店才會出現嗎！
早餐店賣炸牡蠣會不會太浮誇
蛋餅是屬於古早味的軟Q粉漿蛋餅
店家說粉漿也是每天自己現調的，自己看得到，也吃得安心！
兩顆巨大的炸牡蠣就這樣塞在蛋餅中
現炸出爐的鮮度破表！
在日本料理店兩顆單點最少就要一兩百元
這份蛋餅才 $75 ！CP值實在爆高！！
老闆偷偷說其實是賠錢賣做口碑的啦
【英式炸魚拼盤】$220
英式炸魚薯條 在我心中佔有一定的份量
到每家店都一定會想點點看！
雖然 $220 這價錢有點顛覆對於早餐的習性
但說真的，絕對值得來嚐鮮！！！
因為拍攝的關係，炸魚已經放了一段時間，通常麵衣應該軟爛了
當我抱著理所當然的心態咬下了一
OMG OMG OMG！？怎麼還是那麼脆？
原來老闆是以獨門配方製作炸糊
使酥脆的口感達到持久的效果！
旁邊的小配角【乳酪麵包】
也是會讓人邊吃邊讚嘆的狠角色
乾脆的口感搭配上越嚼越香的乾酪香氣
為這道炸魚拼盤提升了許多滿足感！
【花生醬牛肉板烤土司】$125
放在煎板上烤過的吐司果然跟一般的吐司不一樣
鐵板的鍋氣使吐司快速上色，香氣與酥脆程度更勝一籌
（當中放入了花生醬、培根、起司、手打牛肉、起司歐姆蛋、生菜）
不得不說，花生醬、肉、起司真的是超絕配的黃金組合
充滿肉汁與香氣十足的牛肉排，大口咬下，肉汁直接滴下來
太浮誇、太罪惡、太美味了
【棉花糖花生起司厚片】$45
這道我極推！！！
棉花糖、花生醬、起司結合在一起
蹦出來的奇妙口感，真是太太太太驚人了
我從沒吃過這種味道，甜中帶鹹的口感是讓人如此的欲罷不能
這個厚片我可以吃好幾個
【嫩煎鐵板雞腿】$55
雞腿們都是店家自行去骨，並以多種香料進行醃製而成
皮脆肉嫩是店家所堅持的口感
那麼大片的雞腿肉，還以為是叉燒呢！
鮮甜的雞腿肉沾上胡椒鹽，風味更加提升
整片塞進口中，有夠滿足
【玉米脆片牛奶】$50
我平時早餐的第一選擇就是！脆片牛奶！
怎麼一家店裡有那麼多我喜歡吃的東西，太幸福了
附近的爸爸媽媽，帶著小孩來到店裡
想必都會點一碗香醇的玉米脆片牛奶！
店家採用光泉的鮮乳，品質安心有保障
而在最後提醒大家，店家貼心的設置自助回收區
在忙的時候也記得將用過的餐具放置於回收區
讓店員們能夠方便集中處理
垃圾們就盡情丟到潮爆的垃圾桶吧
適合全家大小來這度過悠閒的早晨
《 壹三找餐》對於料理、食材的堅持真的是沒話說
大家一定要來嚐鮮一下啦
店家資訊
店名：壹三找餐
地址：新北市新莊區永樂街239巷13號1樓
電話：(02)2990-1637
營業時間：（禮拜一公休）
07:00 - 14:00(禮拜二～五)
07:30 - 14:30（禮拜六～日）
是/否有素食：有
是/否有刷卡：否
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從中挑選出未來要實作的料理
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